темы WordPress скачать; полезные заметки для автомобилистов на avto-robot.ru. Изучайте WordPress API на wp-docs.ru.

Куриный пирог с помидорами и сыром ДИЕТ

photo_2017-03-14_16-13-00

Ингредиенты:
Куриный фарш — 500гр
Яйцо — 1шт
Сыр — 100гр
Помидоры — 3шт
Соль — по вкусу

Собственно, итак видно, что рецепт — прост!)) Но в этом и его особая прелесть))
В куриный фарш добавляем яйцо, солим, перемешиваем. Трем на мелкой терке сыр, помидоры нарезаем мелко и перемешиваем с сыром.
Далее — в силликоновую форму выкладываем половину фарша, сверху — сырно-помидорную начинку, и закрываем это все остатками фарша. И в духовочку на средний огонь на 50 минут до образования корочки сверху. Отличный белковый вариант, я вам скажу! 🙂

Метки: ,

Овсяно — Сырники с курагой и изюмом ДИЕТ

FullSizeRender(8)

Ингредиенты:
Творог — 1 пачка
Курага — 100гр (пол пачки)
Изюм — горсть
Овсяные хлопья молотые или мука — 3ст.л.
Белок — 1шт
Ванилин — по вкусу

Очень люблю сырники! А запеченые в духовке — это вообще счастье для меня и меньше, да-да, калорий!))
Курагу замачиваем в кипятке на 30 минут. Сливаем воду, оставив буквально 1 ст.л. и пюрируем блендером. Добавляем творог, белок, ванилин, и все тщательно продолжаем пюрировать блендером. В творожную массу добавляем или измельченные овсяные хлопья или осяную муку, в конце кладем изюм и перемешиваем.
Мокрыми руками формируем лепешки, я выкладываю на силиконовый коврик — можно на пергаментную бумагу. И в духовку (средний огонь) — пока низ не подрумянется, это минут 15-20. Затем переворачиваем — и подрумяниваем второй бок, это уже буквально минут 5.
Кушать остывшими! 🙂

Метки: , , , ,

Сырные лепешки с овощами ДИЕТ

FullSizeRender(9)

Ингредиенты:
Сыр — 100гр
Помидор средний — 1шт
Болгарский перец — 1/2 шт
Зелень (укроп) — 2 веточки
Нутовая мука — 4ст.л.
Вода кипяченая — 100гр
Разрыхлитель — 1ч.л.
Соль по вкусу

Их можно кушать даже ночью! Это самый большой их плюс!)))
Воду перемешиваем с солью. Натираем туда на мелкой терке сыр. На маленькие кусочки нарезаем помидор, болгарский перец, зелень, добавляем к сырной массе, перемешиваем. В конце добавляем нутовую муку и разрыхлитель, смотрите, чтобы была консистенция не очень жидкая.
Жарим на постном масле на маленьком огне с двух сторон как обычные оладьи! Кушать горячими!

Метки: , , ,

Абрикосовые оладьи ДИЕТ

FullSizeRender(10)

Ингредиенты:
Курага — 200гр
Натуральный йогурт — 100гр
Белок — 1шт
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Ванилин — по вкусу
Овсяные отруби — 4 ст.л.

Оладьи, полезные аж жуть!))) Упаковку 200 гр кураги замачиваем в кипятке на полчасика. Сливаем воду, оставляя 2 ст ложки, и пюрируем блендером. Добавляем все остальные ингредиенты, даем немного постоять, чтобы разрыхлитель немного набух. И ложкой выкладываем на сухую сковородку (если без покрытия — то на масле постном), обжаривая с двух сторон.

Метки: , , ,

Панкейки с корицей и мандаринами

fullsizerender1

Ингредиенты:
Финики — 100гр
Натуральный йогурт — 5ст.л. (можно заменить кипятком)
Кипяток — 100гр
Овсяные хлопья — 100гр
Льняная мука — 100гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Мандарины — 2шт
Корица — 1 ч.л.

Финики освобождаем от косточек, замачиваем в кипятке на час. Затем вместе с водой пюрируем. Внимание! Я выставлю этот рецепт в постные, потому что можно йогурт заменить водой. Овсяные хлопья измельчаем в блендере (или берем овсяную муку), добавляем в финиковую массу. Туда же добавляем льняную муку, разрызлитель, корицу. Мешаем, оставляем минут на 15. В это время можно нарезать дольки очищенные мандаринов и добавить в тесто.
На разогретую сковороду с покрытием выкладываем ложкой мини-блинчики, у меня без постного масла, и с закрытой крышкой (!!) обжариваем с двух сторон.
Просто, пахнет корицей и вкусно к кофе! 🙂

Метки: , , , ,

Банановый кекс с корицей постный

img_8419

Ингредиенты:
Банан — 2шт
Цельнозерновая мука — 1стакан
Вода — 1/4 стакана
Растительное масло — 3ст.л.
Разрыхлитель — 1 пакетик
Корица — 1 ч.л.
Сах зам по вкусу (у меня 5 мини-пакетиков фит-парада)
Курага, орешки

Бананы пюрируем или блендером или тщательно вилкой. Добавляем к них корицу, сахарозаменитель (можно и без него — просто положите побольше сухофруктов), разрыхлитель. Вливаем воду, растительное масло и тщательно перемешиваем. Затем высыпаем цельнозерновую муку, и нарезанную курагу и орешки. Я поместила в силиконовую формочку и в разогретую духовку на 30 минут! Пышный, сытный кекс готов! 🙂

Метки: , , ,

Жульен диетический в кукурузных корзиночках

img_8295

Ингредиенты:
Для жульена —
Грибы — 300гр
Лук — 1шт
Рассольный сыр (сиртаки) — 2ст.л.
Сыр — 100гр
Нутовая мука — 2ст.л.
Кипяченая вода — 1/2 стакана
Зелень

Для корзиночек —
Мука кукурузная — 1 ст
Яйцо — 1шт
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Молоко

Подготовим кукурузные корзиночки. Кукурузную муку насыпаем в миску, добавляем разрыхлитель, соль, яйцо, перемешиваем. Затем вливаем молоко до тех пор, пока тесто не станет липким и мягким. Выкладываем его в силиконовые формочки, распределяя на стенки так, чтобы получилась в итоге корзиночка. И в духовку разогретую на 20 минут.
В это время готовим жульен. Грибы можно брать любые — у меня в морозильной камере завалялись опята, уже сваренные. Я их обжарила с лучком, затем добавила нутовую муку и перемешала. Посолила, добавила воду кипяченую, рассольный сыр, дала потушиться немного. Сыр натерла на терке, половину высыпала к жульену, перемешала, выключила.
К этому времени «подошли» корзиночки. Наполняем их нашим жульеном, сверху — натертый сыр с зеленью, и в духовку снова на 5 минут!

Метки: , , , ,

Творожная запеканка с хрустящей корочкой ДИЕТ

img_8288

Ингредиенты:
Творог — 1 пачка
Рисовая мука — 2ст.л. с горкой
Белой — 1шт
Ванилин
Сах зам (у меня фит парад 2шт)
Изюм — горсть

Еще одно открытие в диетической выпечке — это рисовая мука. Без примесей, прекрасно «склеивает» выпечку, а корочка получается восхитительной!
Все просто! Все ингредиенты перемешиваем, сах зам можно и не добавлять, по желанию — достаточно положить побольше изюма. Выложить в силиконовую форму, пусть будет на донышке формы — будет еще шикарнее корочка! И на 20 минут в разогретую духовку!
Наслаждаются взрослые и дети! 🙂

Метки: , , ,

Мини-тортик диетический в микроволновке

fullsizerender14

Ингредиенты:
Яйцо — 2шт
Натуральный йогурт — 100гр
Овсяная мука — 4 ст.л.
Рисовая мука — 2 ст.л.
Разрыхлитель — 2/3 ч.л.
Растворимый кофе — 1 ч.л.
Какао — 0,5 ч.л.
Сах зам любой по вкусу
Ванилин

Для крема:
Творог — 1 пачка
Финики — 100гр

Для начала сделаем два кекса в микроволновке. Ванильный кекс — 1 яйцо, натуральный йогурт 50гр, 2ст.л.овсяной муки, 1ст.л. рисовой муки, 1/3 ч.л. разрыхлителя, сах зам и ванилин перемешиваем, выливаем в контейнер пищевой и на полторы минуты в микроволновку. Кофейный кекс — 1 яйцо, натуральный йогурт 50гр, 2ст.л.овсяной муки, 1ст.л. рисовой муки, 1/3 ч.л. разрыхлителя, сах зам, растворимый кофе и какао перемешиваем, выливаем в контейнер пищевой и на две минуты в микроволновку.
Для крема — замачиваем в кипятке финики без косточки на 10 минут, затем блендерим их вместе с пачкой творога.
Каждый кекс разрезаем на две или три части, чередуем — ванильный коржик — крем — кофейный коржик. И в холодильник окончательно остывать на часик!

Метки: , , , , ,

Кофейный диетический кекс в кружке

fullsizerender13

Ингредиенты:
Яйцо — 1шт
Натуральный йогурт — 50гр
Овсяная мука — 2 ст.л.
Рисовая мука — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Растворимый кофе — 1 ч.л.
Какао — 0,5 ч.л.
Сах зам любой по вкусу

Еще один шедевральный кофейный кекс в кружке, на приготовление которого уходит 2 минуты!
Все игредиенты смешиваем — и в микроволновку на 2 минуты. Все! 🙂

Метки: , , , , ,

Страница 1 из 1312345...10...Последняя »